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[军事新闻]海军炊事兵物语——经理学校考试

士兵的餐桌


充满“节日气氛”的夏威夷奇袭作战在午饭之前就宣告结束了,机动部队调转航向返航,感觉航速都和出击时一样,没有任何改变。在攻击队出发后,整个舰队都没有采取防备敌军来袭的行动。开战的兴奋劲儿没过多长时间就消失了,舰内很快就恢复了往日的平静,所谓“节日气氛”仅仅持续了一天,我们下级兵的内心中还隐隐感觉不满足,而老兵们又板起面孔,横眉竖眼地挑刺,真是令人厌烦!
“准备分饭!”
“别磨磨蹭蹭的!”熟悉的耳光声又在舰内响起。
机动部队好像什么事情都没有发生过一样悄无声息地航行在海上,至于到底驶向何方,我们还是只能猜测,大概是返回本土吧。大海宽阔蔚蓝,海浪平静温柔,但我们在甲板下工作的主计兵并没有太多机会眺望大海,只是偶尔从事倒剩饭一类的作业时才能登上甲板,但也就是那么一小会儿工夫,不敢多看几眼,逗留久了会吃耳光。


在舰队返航途中,我曾两次跑到甲板上领略机动部队的雄姿,一次是倒剩饭的时候,我看到了排水孔一侧的舰队,另一次是前往军舰另一侧的蔬菜库取菜,又看到了另一边的舰队。回想起来,当时两艘战列舰航行在编队的中央,四艘航母分列两边,每边两艘,再外侧就是巡洋舰和驱逐舰。机动部队舰艇众多,我视野所及也只是其中一部分,在远处水天线以下还有更多的舰艇。虽然我身在海军,却过着好像与海军无缘的生活,既没有看见过舰炮开火,也没有见过飞机翱翔。就拿这次“夏威夷奇袭作战”来说,攻击队什么时候出发,又什么时候返回,我们都无从得知,只晓得这次作战是在早饭前开始的,在午饭分饭时结束。


■ 海军炮术学校的学员们在进行操炮训练,“雾岛”号副炮炮位的训练也是这般光景。
在夏威夷作战结束后,舰队又恢复了日常训练,位于主计科居住区的副炮炮位也像往常一样进行瞄准和装填训练,炮手们一次次将训练炮弹装进炮膛,又一次次退出炮弹,反反复复,好像机械运转,我们何尝不是如此呢?在航空母舰上,每天都会起降飞机进行警戒和训练。我们这些主计兵一直很好奇飞机是怎样从军舰上起飞,又如何降落在甲板上。我是同年兵中少数看过航母起降作业的幸运儿,当然也为此付出了点儿代价。


某一天,我奉命去蔬菜库取土豆,在经过上甲板时恰好看到平日里总和“雾岛”平行航行的航母正向相反的方向高速航行,舷侧突出的烟囱里正冒出白烟,我甚感惊奇,以为发生了什么事故,禁不住停下脚步驻足观察。看了一会儿发现并没有异常情况,这才放下心。后来我才知道,那是航母在起飞舰载机时需要迎风航行,而从烟囱里冒出的白烟其实是蒸汽,用于抑制黑烟,减少烟雾对甲板作业的影响。我从航母的航行状态就知道是在迎风前行,不过,关于烟雾的事情则是后来请教别人才知道的。


就在我准备开路时,另一幕吸引了我。一艘驱逐舰正高速跟在航母的正后方,这又是怎么回事?我注意到驱逐舰的航速接近全速,舰尾留下的白色航迹比军舰本身还要长。我加入海军这么久,还是第一次看到这样的场景。当时航母正在进行起降训练,零战一架接一架地从甲板上飞上天空,感觉酷极了,我完全被迷住了,已经不记得手里还提着土豆。就在我意识到已经在甲板上停留太久,准备返回厨房时,眼前的一幕让我差点惊叫起来:一架零战不知什么原因嘭地一声扎进航母附近的海中,在硕大的航母面前,这架飞机就像一只苍蝇一样,只在海里激起一朵小小的水花就消失了。当时的我肯定吃惊得连嘴都合不拢,随后发生的事情让我明白了那艘驱逐舰为什么要跟在航母后面,就是为了营救落水的飞行员。“这个也挺酷的……”这次意外在我这个主计兵的脑袋里只留下了这个印象。


耽误了时间的我毫不意外地受到了惩罚。“你这混蛋!到底干什么去了?!”啪啪!又是两记清脆的耳光。旁观的老兵在一边小声嘀咕道:“肯定是看飞机看呆了。”这些老兵还真是一语中的,只怕他们自己以前也因为同样的事挨过揍吧。那位飞行员是否得救我不知道,但能够看到这难得一见的瞬间,我觉得挨两个耳光也值了,我的同年兵未必能有这样的机会,很多人从未见过航母起降飞机的情景。


■ 反映“加贺”号航空母舰进行舰载机降落训练的图画。
战争初期,日本海军实力尚存,在夏威夷作战后的一段时间里很是洋洋自得,不过训练还是一如既往的严格。我倒觉得有战斗发生时心情更加放松,只是想到接下来好几年要一直呆在厨房里,真心感到未来一片黑暗啊!那种踏踏实实干好炊事兵,退役后会大有好处的想法,无论是哪一个主计兵都不会有。处在战争时期,我们这些征兵不能像和平时期那样服满兵役就可以退役,也不知道战争何时结束,如果要继续海军生活,至少换个轻松点儿的岗位也好啊,包括我在内的很多人都这样想。我思前想后,只有一条路可以改变现状,那就是报考海军经理学校。
海军经理学校与海军兵学校、海军机关学校并称“海军三校”,都是军官学校,只是经理学校的地位无法与前两所军校相提并论,主要培养主计科军官。下士官兵也可以报考经理学校,但与那些士官生不同,入学后只是带有进修性质的练习生,不过结业后会被分配到经理或衣粮等部门,虽然同属于主计科,但分到那样的岗位就可以从炊事作业中解放出来。


■ 在舰上的经理室内,管理财务的主计科军官在分装薪金,以便随后发放到官兵手中。
以商业公司的部门结构类比,海军中的经理科相当于总务科,属于管理部门。值得注意的是,并不是只有主计科才能报考经理学校,机关科和兵科的下士官兵也可以参加考试,比如一名机关兵在完成经理学校练习生的进修后,臂章上的扳手就变成毛笔,成为一名主计兵。所以,经理岗位并非主计科独有,报考的人颇多,竞争也激烈。那么主计兵能否参加机关学校练习生的考试呢?答案是NO。之前一直想加入机关科的我对于这条规定感到非常不满。
经理学校的考试在考生所属部队进行,身在海兵团就在海兵团,如果加入舰队就在所乘舰艇上考试。我所在的“雾岛”号每隔半年组织一次考试,眼看着又要到考试时间了,分队士每次训话必定都会鼓励我们踊跃报考。不过,老兵们从来不会劝下级兵去考试,这并不奇怪,他们压根不想参加考试,要不就是屡试不中而彻底放弃了,还有我们下级兵如果进修回来,搞不好地位比他们还要高,那就尴尬了。


考试为期两天,第一天为笔试,第二天为实地操作,笔试考场设在后甲板的士官舱,实地操作则在厨房进行。实地操作主要是考验烹饪能力,凡是参加考试的人可以不参加当天的作业,所以即使对自己的手艺没有自信的主计兵为了偷懒也会去考试。在下定投考的决心后,我趁半舷上岸的机会特意到佐世保的书店买来考试题集,认真研读起来。可是有一天,老兵对准备考试的下级兵们讥讽道:“你们就这么讨厌做饭吗?是不是?”这番话让我的信心大为动摇,想到自己的手艺并不出众,几次想要放弃。老兵们的冷嘲热讽如同鬼魅般缠着我,如果考试不及格,还不知道会受到怎样的嘲笑呢,这样的内心斗争每天都在上演。
第73期经理术练习生的考试在夏威夷作战后不久如期而至,各科考生共有21人,而录取名额只有1~2人。我心里已经有了不会及格的觉悟,只是抱着尽力一试的态度走进考场。笔试科目有数学、国语和营养学,属于基础知识,营养学也在海兵团学过,其实并不难。可是,我已经很久没有拿起铅笔写字了,又处在压抑的生活环境中,面对试卷上的考题仍感到相当难。


不论对错,我勉强完成了数学考试,可是国语考试让我彻底犯难了,汉字是我的弱项,做到一半就卡住了,因为忘记了“谘”字怎么写。就在我倍感苦恼时,我的试卷上突然出现了一只手,用食指一笔一划地写出了我苦思不得其解的“谘”字。我抬头一看,竟是我的分队士。考试当天是主计科的分队士担任监考,随着他食指的划动,我立即明白他在告诉我答案!托了分队士的福,我总算完成了国语考试,而且时间上提前了不少。


为何分队士会偷偷帮我呢?至今仍是一个谜。我曾推测,分队士此举可能是为了维护主计科的面子。经理本是主计科的专业,如果其他科的考生金榜题名,而本科士兵却名落孙山,实在说不过去。分队士在发现我可能落榜时,及时推了我一把。
说到其他科,兵科和机关科都有好几个人参加考试,他们要是没有一定的把握肯定不会报名,想来都是颇有实力的竞争对手,这让我不禁想起了足摺岬通信队那位厨艺一流的一等兵。不过,主计科毕竟有主场优势啊,监考的分队士就像比赛中偏心的裁判,只想着让主计科的考生通过考试。
尽管如此,我还是对其他科参加经理考试的士兵深表钦佩。我们这些主计科的下级兵报考也算是专业对口,即使这样都会受到老兵们的嘲讽,其他科的老兵对于那些跨科考试的水兵必定态度更加恶劣,一定会说出“这么讨厌机关科吗?”“再也不要回来啦!”之类的狠话。要是他们考试失利,还有何颜面回到本职岗位呢?不过,转念一想,我自己还命运未卜,多余为其他科的水兵操心。




■ 日本海军经理及衣粮专业的兵种技能章,分为普通科和高等科两种。
第二天的考试前需要填写志愿,我的第一志愿是经理,第二志愿是衣粮,然后就准备接受最后的实地烹饪考试。让我喜出望外的是,烹饪考试的科目并非煮饭做菜,而是极其简单的刮鱼鳞,在砧板上放着21条鱼,只需刮完3条就行。这几乎是我每天都要做的活,简直太小儿科了,我三下两下就完成了,第一个走出了考场,看着其他考生还在慢腾腾地刮鱼鳞,心中颇为得意。当我离开厨房时,监考的分队士对我说了句“你就是经理了”,这显然在暗示我已经通过考试了!
心情舒畅的我跑到甲板上眺望海景,感觉就像迎来新生一般,再过几个月就能进入憧憬中的经理学校,彻底摆脱烦人的炊事作业,何其爽哉!然而,我突然意识到有什么事情好像不对,急忙跑回厨房,却在门口被分队士拦住,他劈头就是一句:“高桥!考试要刮三条!三条!”我之所以比其他人更早离开考场,是因为得意忘形的我只刮了两条鱼!我想返回考场重新做一遍,分队士却说:“晚了。”这一变故让我的愉悦心情顿时变得悲观失望。
下期预告:在海上漂泊时间长了,最渴望收到亲友,特别是异性的来信,可是海军里毫无隐私可言,所有信件都要经过审查,你情我爱的火辣词语是不能写在信里的,搞不好会被迫当众读信。
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加:2018-04-12 18:39:13  更:2018-04-12 18:39:18 
 
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2018-4-20 3:08:38
 
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